10月某日のこと。
念願の芋煮会である。
コロナの波が来る前にも、芋煮会を企画したけれど。
台風の襲来で、室内での芋煮鍋に変更した過去がある。
「河原で」「屋外で」と切望していた芋煮会。
2023年秋、ついに実現した。
芋煮会とは…
東北地方で行われる秋の季節行事で、河川敷などにグループで集まり、サトイモを使った鍋を作って楽しむイベントである。
桜を眺めながら花見をするような、河原でBBQするような、屋外イベントの題材が「芋煮」の集まり。
芋煮の鍋の内容は、
地域によって差があって。
ざっくりまとめると、
・牛肉にしょうゆベースの山形風
・豚肉に味噌ベースの宮城風
の二大勢力がある。
毎年秋になると、「どちらの芋煮か？」の“芋煮戦争”が起こるとのウワサ。
特に、宮城風を「豚汁」と言うことは厳禁らしい。
＊＊
今回の我らが芋煮会は、非東北人の私が仕切ることに。
ネットで検索し、電話で問い合わせ。
独断と偏見により、
芋煮戦争を避けるために、
・牛肉＆しょうゆ
・豚肉＆味噌
2種類の鍋を予約した。
＊＊
やってきた芋煮会当日。
集合場所は、JR仙山線の愛子駅。
（アイコ駅ではなくて、アヤシ駅だよ〜）
送迎バスに乗って。
「元祖仙台いも煮会場広瀬川」へ。
ここは、
手ぶらで芋煮が楽しめる会場。
具材の入った鍋を
火にかけて煮るだけ。
薪も、着火剤も、器も。
全部揃っている。
しかも、雨天OK。
会場でドリンク販売あり。
まさに、芋煮パラダイス！
＊＊
まずは、着火の儀。
（興奮したぜ！）
火を育ててから、薪をくべる。
大きな鍋なので、沸騰するまで時間がかかる。
そして、火加減調節しながら、薪の様子見。
初めてなので、わからないことだらけ。
わからないなりに、やってみるだけ。
＊＊
まずは、牛肉＆しょうゆ。
この鍋に。
牛肉を入れて。
できあがり。
次は、豚肉＆味噌。
この鍋をグツグツ煮て。
できあがり。
＊＊
あとは、ひたすら食べるのみ。
河原の風に冷えてきた体に、
燃える火と鍋料理。
あったかい！
これは最高ではないかっ！！
このうまさに、芋煮戦争は無事に回避できたのである。
めでたし、めでたし。
＊＊
ちなみに、食べ放題のコース。
しかし。
食べても、食べても、減らないのである。
東北人の気前の良さ、さすがである。
唯一、お持ち帰り用のタッパーだけは、準備しておくといいのかもしれない。
＊＊
BGM用にと、
スピーカーを持参した人。
待ち時間にと、
トランプを持参した人。
みんなで使えるようにと、
大容量のウエット・ティッシュを持参した人。
念のためにと、
大きめのゴミ袋を持参した人。
他にも、いろいろ。
みんなの配慮が、また、あったかい。
午後のひと時、芋煮会をして。
寒くなる前に、帰路に着く。
なんとも健全な遊びである。
＊＊
以上、念願の芋煮会の開催報告。
今回は、はじめてなので、少人数での開催。
来年は…楽しみである。
最後にもう一度。
芋煮、パラダイス！
やってみたかったことを、やってみよう！
＊＊
追加報告♪
富士山登頂を祝って、お友達からプレゼントをいただきました。
ありがとうございます。
超うれしかったです！
念願の芋煮会である。
コロナの波が来る前にも、芋煮会を企画したけれど。
台風の襲来で、室内での芋煮鍋に変更した過去がある。
「河原で」「屋外で」と切望していた芋煮会。
2023年秋、ついに実現した。
芋煮会とは…
東北地方で行われる秋の季節行事で、河川敷などにグループで集まり、サトイモを使った鍋を作って楽しむイベントである。
桜を眺めながら花見をするような、河原でBBQするような、屋外イベントの題材が「芋煮」の集まり。
芋煮の鍋の内容は、
地域によって差があって。
ざっくりまとめると、
・牛肉にしょうゆベースの山形風
・豚肉に味噌ベースの宮城風
の二大勢力がある。
毎年秋になると、「どちらの芋煮か？」の“芋煮戦争”が起こるとのウワサ。
特に、宮城風を「豚汁」と言うことは厳禁らしい。
＊＊
今回の我らが芋煮会は、非東北人の私が仕切ることに。
ネットで検索し、電話で問い合わせ。
独断と偏見により、
芋煮戦争を避けるために、
・牛肉＆しょうゆ
・豚肉＆味噌
2種類の鍋を予約した。
＊＊
やってきた芋煮会当日。
集合場所は、JR仙山線の愛子駅。
（アイコ駅ではなくて、アヤシ駅だよ〜）
送迎バスに乗って。
「元祖仙台いも煮会場広瀬川」へ。
ここは、
手ぶらで芋煮が楽しめる会場。
具材の入った鍋を
火にかけて煮るだけ。
薪も、着火剤も、器も。
全部揃っている。
しかも、雨天OK。
会場でドリンク販売あり。
まさに、芋煮パラダイス！
＊＊
まずは、着火の儀。
（興奮したぜ！）
火を育ててから、薪をくべる。
大きな鍋なので、沸騰するまで時間がかかる。
そして、火加減調節しながら、薪の様子見。
初めてなので、わからないことだらけ。
わからないなりに、やってみるだけ。
＊＊
まずは、牛肉＆しょうゆ。
この鍋に。
牛肉を入れて。
できあがり。
次は、豚肉＆味噌。
この鍋をグツグツ煮て。
できあがり。
＊＊
あとは、ひたすら食べるのみ。
河原の風に冷えてきた体に、
燃える火と鍋料理。
あったかい！
これは最高ではないかっ！！
このうまさに、芋煮戦争は無事に回避できたのである。
めでたし、めでたし。
＊＊
ちなみに、食べ放題のコース。
しかし。
食べても、食べても、減らないのである。
東北人の気前の良さ、さすがである。
唯一、お持ち帰り用のタッパーだけは、準備しておくといいのかもしれない。
＊＊
BGM用にと、
スピーカーを持参した人。
待ち時間にと、
トランプを持参した人。
みんなで使えるようにと、
大容量のウエット・ティッシュを持参した人。
念のためにと、
大きめのゴミ袋を持参した人。
他にも、いろいろ。
みんなの配慮が、また、あったかい。
午後のひと時、芋煮会をして。
寒くなる前に、帰路に着く。
なんとも健全な遊びである。
＊＊
以上、念願の芋煮会の開催報告。
今回は、はじめてなので、少人数での開催。
来年は…楽しみである。
最後にもう一度。
芋煮、パラダイス！
やってみたかったことを、やってみよう！
＊＊
追加報告♪
富士山登頂を祝って、お友達からプレゼントをいただきました。
ありがとうございます。
超うれしかったです！
